Выбираем протеин

Протеин - это белок, основной стоительный материал нашего тела, без которого не может обойтись даже имунная система.
Человеческий организм не в состоянии  самостоятельно вырабатывать его в  достаточном количестве, поэтому запасы белка необходимо пополнять извне.
Как? 
С помощью протеинов - пищевых добавок, которыми изобилуют прилавки магазинов спортивного питания! 
Чтобы Вы могли сориентироваться в их многообразии, мы расскажем об их основных видах.

ВИДЫ ПРОТЕИНА
Яичный
Яичный белок альбумин усваивается в течение 40 минут. Яичный белок усваивается организмом на 98%, он признан эталоном, именно поэтому все протеины, основанные на яичном белке, очень дорогие. 

Соевый
Самый доступный из всех, обладает длительным периодом усвоения, вплоть до 6 часов. Он не пользуется особой популярностью среди спортсменов, поскольку соя содержит фитоэсрогены, нарушающие естественный гормональный фон.

Молочный
Содержит в себе белок казеин, который усваивается долго. Такой протеин лучше пить на ночь или в течение дня в нетренировочный период, он обеспечивает постепенный приток аминокислот в кровь.

Сывороточный
Быстро усваивается, самый богатый по наличию аминокислот. Очень полезен и до, и после тренировки, предохраняет мышцы от катаболизма (разрушения) и помогает быстро восстановить растраченныее энергетические запасы после тренировки. Аминокислотный состав сывороточных белков наиболее близок к аминокислотному составу мышечной ткани человека.

Также сывороточные протеины различаются по степени очистки и фильтрации. 
Концентрат - эконом-вариант. Он содержит в себе около 60% второстепенных компонентов. 
Изолят – оптимальное соотношение цены и качества, содержит 95% белка. 
Гидролизат - самый легкоусвояемый вид протеина. В процессе гидролиза большие белковые молекулы делятся на отдельные мелкие фрагменты, что позволяет им быстрее и легче усваивается в пищеварительном тракте.

ВНИМАНИЕ - ЛАКТОЗА! 
Если вы «не дружите» с лактозой, то будьте внимательны - сывороточный и молочный протеин ее содержат. В некоторых магазинах, однако, можно найти сывороточный протеин, который не содержит лактозы. Стоит он, впрочем, дороже обычного. 

ВКУСЫ
Протеины в чистом виде, без добавления подсластителей и ароматизаторов довольно неприятны на вкус. 
Поэтому, как правило, они выпускаются с различными вкусами. Самые популярные и ненавязчивые - ваниль и шоколад.
Будьте осторожны с выбором аромата, не покупайте сразу большую дозу, не будучи увереным в том, что сможете её принимать в течение продолжительного периода времени.

И НАПОСЛЕДОК...
Не думайте, что пищевая добавка чудесным образом поможет вам без лишних усилий контролировать вес. 
Физические упражнения и сбалансированное питание необходимы для того, чтобы все "бонусы" добавок были реализованы в полной мере.